麻辣烫的做法视频教程

曹养狐3725麻辣烫制作过程求视频 -
翟晏珊13352063834 ______ 麻辣烫制作过程 1.麻辣烫配方 2.汤料麻辣烫配方: 2.1主要配制大料: (另提供每种大料的市场价格,仅供参考) 我原来做的时候,每次配底料的时候也不会用标准电子秤去称的,也只是用自己的手去抓来估计的(配料时比例不要差别太大,...

曹养狐3725麻辣烫的做法视频,麻辣烫怎么做,正宗麻辣烫技 -
翟晏珊13352063834 ______ 主料 香肠2袋、鱼丸150克、鱼豆腐100克、蟹肉棒100克、杏鲍菇100克、猪肝100克、鹌鹑蛋100克、胡萝卜50克 辅料 食盐适量、麻辣烫底料100克、芝麻酱2勺、涮羊肉调料1勺、姜20克、葱20克、辣椒油1勺、浓汤宝1盒 步骤 1.按照主料和辅料准备各种食材,杏鲍菇、胡萝卜清洗干净,各种食材用竹签子穿好. 2.多半锅水加入盐、葱、姜片,浓汤宝和麻辣烫的底料,煮开. 3.先放入生的和冷冻的食材,中火煮5分钟左右. 4.再放入熟的食材继续煮2-3分钟,让食材入味. 5.把麻酱、涮羊肉调料、辣椒油加入少量温水调成酱汁备用. 6.麻辣烫串熟后,刷上调好的调料,依据自己的口味加入孜然和辣椒面.

曹养狐3725麻辣烫详细的制作方法? -
翟晏珊13352063834 ______ 四川家常麻辣烫 用料:嫩豆腐3块,牛肉380克,葱末2小匙,蒜末2小匙,辣椒粉1大匙,盐半小匙,味精半小匙,花椒粉1大匙,辣豆故1小匙,青蒜3支,太白粉水1大匙,油1碗. 制作方法: 豆腐去硬皮、硬边,切成小丁块;牛肉切成小丁块...

曹养狐3725麻辣烫的制做方法 -
翟晏珊13352063834 ______ 麻辣烫底料及制作方法 麻辣烫配方-1 汤汁以鸡汤加入桂皮、陈皮、干辣椒段、胡椒、八角、三奈、汉源花椒、豆腐乳汁、醪糟汁等熬制而成. 麻辣烫配方-2 牛油250克、菜油100克、郫县豆办150克、永川豆豉50克、冰糖10克、花椒5克、胡...

曹养狐3725麻辣烫的详细做法 -
翟晏珊13352063834 ______ 麻辣烫做法/麻辣烫配方制作 麻辣烫的制作方法 配料根据自己的爱好,原料的种类、多少可增可减 荤菜兔腰 50克 毛肚 50克鳝鱼 50克 猪环喉 50克<午餐肉 50克 鸭肠 30克>素菜:藕片 80克 莴笋 80克冬瓜 50克 香菌 50克豆腐干 50克 白菜 80克...

曹养狐3725麻辣烫制作的步骤
翟晏珊13352063834 ______ 有专门卖麻辣烫配料的 不用自己配 只要会烫就OK啦 烫的时候先放荤菜 后放素材 易熟的食物

曹养狐3725君唯集团辣哆辣麻辣烫的做法 -
翟晏珊13352063834 ______ 麻辣烫的做法主料鹌鹑蛋150g豆腐300g青菜300g香菇200g鱼丸100g火锅粉丝200g午餐肉200g辅料油适量盐适量豆瓣酱适量葱适量姜适量花椒适量步骤1.鹌鹑蛋去皮备用2.鱼丸等备用3.午餐肉备用4.火锅粉备用5.香菇洗净6.郫县豆瓣剁碎,葱切段、姜切片7.锅中热少量油,放入葱段、姜片、蒜瓣、八角、香叶、花椒小火炒出香味8.放入郫县豆瓣和麻辣鱼料小火炒出红油9.然后加水,放入一盒浓汤宝,大火煮开10.姜调制的汤汁倒入砂锅,将各种蔬菜等入锅煮熟即可

曹养狐3725怎样做麻辣烫 -
翟晏珊13352063834 ______ 速配麻辣烫:成品重庆火锅底料1-2袋+混合油(牛油+猪油+色拉油或菜油)2-3斤+辣椒3两+花椒1两+适量老姜、大蒜(约各1两)+醪糟1两+鸡精1两+味精0.5两+葱白0.5斤+草果、茴香、小茴、砂仁、香叶各几粒=OK! 炒制程序: 1.在炒锅内放...

曹养狐3725自制麻辣烫的做法,自制麻辣烫怎么做好吃,自制 -
翟晏珊13352063834 ______ 食材用料 土豆1个 绿豆芽适量 油麦菜适量 豆腐适量 豆腐皮适量 蘑菇适量 手擀面适量 芝麻酱适量 辣椒油适量 盐适量 酱油适量 醋适量 自制麻辣烫的做法 1.准备好食材 2.锅中加水放入葱花姜丝烧开 3.加入蔬菜个手擀面 4.加入芝麻酱盐 5.加入酱油!小火慢炖一会 6.加入醋辣椒油就可以出锅啦!

曹养狐3725麻辣烫小吃的做法
翟晏珊13352063834 ______ 各种自己喜欢吃的时令蔬菜均可大葱、生姜、大蒜、花椒、大料