100种面卤大全

山西的刀削面非常出名，尽管没去山西，在家一样可以吃到刀削面，配上卤牛肉，蔬菜，一碗热气腾腾的面就来了。

By 快乐生活12    【豆果美食官方认证达人】

• 干刀削面 100g
• 卤牛肉 1块
• 卤蛋 1个
• 生菜 1棵
• 生抽 1勺
• 蒜末 少许
• 小米椒 1个

1、热乎乎的牛肉刀削面非常暖心

2、食材：刀削挂面，卤牛肉，青菜，鸡蛋

3、青菜洗净，鸡蛋煮成溏心蛋

4、卤牛肉切片（可以买现成的，方便）

5、水开下面条煮熟

6、碗里放生抽，小米椒，蒜末，盐及调味料，辣椒油再加2勺面汤

7、面条放入汤中

8、加入牛肉片，溏心蛋，烫点青菜，也可以用蒜苗，就完成了。

9、成品

汤底可以根据自己的需求调配。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

湛柯邱5123卤肉酱汤面的家常做法大全怎么做好 -
彭光秋18631762879 ______ 主料面条100g 辅料油适量盐适量猪肉100g大葱半个酱油适量辣椒2颗 步骤 卤肉酱汤面的做法步骤11.将肉切丁之后放入砂锅中炒香,加入葱翻炒片刻加入适量的水和调料,辣椒,大火煮开.卤肉酱汤面的做法步骤22.转小火继续焖煮片刻 卤肉酱汤面的做法步骤33.去除血末,勾芡备用.卤肉酱汤面的做法步骤44.面条煮熟 卤肉酱汤面的做法步骤55.过冷水备用 卤肉酱汤面的做法步骤66.盛入碗中,加入适量的面条汤,淋上肉酱,青菜装饰

湛柯邱5123尖椒肉丝打卤面的家常做法大全怎么做好吃视频 -
彭光秋18631762879 ______ 主料面条100克辣椒50克精肉100克 辅料油适量盐适量蒜瓣适量蚝油适量酱油适量鸡精适量 步骤 辣椒肉丝打卤面的做法步骤11.辣椒切丝 辣椒肉丝打卤面的做法步骤22.精肉切丝 辣椒肉丝打卤面的做法步骤33.蒜瓣切片 辣椒肉丝打卤面的做法步骤44.坐锅,放油,爆香蒜片 辣椒肉丝打卤面的做法步骤55.倒入肉丝炒熟 辣椒肉丝打卤面的做法步骤66.放辣椒 辣椒肉丝打卤面的做法步骤77.炒至熟透 辣椒肉丝打卤面的做法步骤88.放盐、蚝油、酱油、鸡精,加少许水成为卤子 辣椒肉丝打卤面的做法步骤99.面条煮熟 辣椒肉丝打卤面的做法步骤1010.盛入碗中 辣椒肉丝打卤面的做法步骤1111.浇上卤子即可

湛柯邱5123宽挂面怎么做好吃又简单 -
彭光秋18631762879 ______ 作为北方人,基本上每天都离不开面,很多人你早上都会下挂面吃,那么如何做好一碗挂面,很多人都是煮碗面条放一个荷包蛋,但是天天吃肯定受不了,那么挂面都有哪些简单的做法呢? 1、油泼拌面 准备材料:挂面、葱花、猪油一小勺、...

湛柯邱5123主食面食100种大全 -
彭光秋18631762879 ______ 主食是人类生活中非常重要的一部分,它提供了身体所需的能量和营养素.而面食作为主食的一种,也具有重要的地位.下文将为大家介绍一些主食面食100种大全. 在中国,主食面食丰富多样.从北到南,从东到西,各地都有其独特的传统主...

湛柯邱5123鸡蛋打卤面的家常做法大全怎么做好吃视频 -
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湛柯邱5123面条的做法大全 -
彭光秋18631762879 ______ 面条营养分析: 面条的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等;面条易于消化吸收,有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效. 面条适合人群: 一般人皆可食用,病湿热者忌食面条. 面条食疗作用: 面条易于消化吸收,有改善贫...

湛柯邱5123大同刀削面卤的做法 - 晋b2008刀削面大同肉沫卤的做法?晋b2008刀削面大同肉沫卤
彭光秋18631762879 ______ 食材 五花肉150克 干品金针菜一小把 土豆100克 胡萝卜50克 豌豆50克 小香葱4棵 调料:老抽和生抽适量 料酒少许 花椒粉少许 生姜末少许 盐适量(卤子要咸一些,这样浇到面里才有滋味) 八角1颗 植物油适量 步骤/方法 具五花肉切小块,金针菜用凉水泡10分钟洗净 土豆和胡萝卜都切成1厘米见方的块,豌豆去壳剥粒洗净 锅烧热放适量植物油将五花肉炒到吐油 放2棵葱的葱花姜末炒香 再放入金针菜炒匀 沿着锅边淋入料酒生抽老抽炒出香味 放入2碗热水(水要宽些)再放入八角和花椒粉 大火烧开小火炖30分钟 放入土豆胡萝卜再炖5分钟 10 放入青豆和盐焖煮到蔬菜软烂后关火 11 撒上另外2棵香葱的葱花即成 祝你好运一生!点击好评,谢谢你!

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湛柯邱5123蒸卤面的家常做法大全怎么做好吃视频 -
彭光秋18631762879 ______ 用料 主料 面条(生)250G 豆角100G 豆芽菜200G 五花肉500G 辅料 葱 适量 姜 适量 蒜头(甜) 适量 蒸卤面的做法1.豆角洗干净切好2.黄豆芽去根洗净控水3.锅内倒入油,扔大蒜、葱花烹出香味,将肉炒一下,将豆角扔进去4.豆角七分熟时,把豆芽倒入,放调料进去(我一直喜欢只用盐、油、酱油),酱油使菜变色 .倒入开水,水量根据面条的多少,然后大火炒一下.调到小火5.在做菜前做面条蒸熟,二十分钟就可以了.6.菜炒好后,把蒸好的面条,分两到三次放到炒菜锅内拌匀.7.拌好的面条再次放在盆子内再蒸二十分钟