100黑凉粉放多少水
杏仁豆腐是之前做的那种QQ版的，不是传统的那种
By HuMiL 【豆果美食官方认证达人】
用料- 黑凉粉：
- 黑凉粉粉 50g
- 清水 1250g
- 软Q的杏仁豆腐：
- 那秋之林南杏仁粉 50g
- 清水 200g
- 木薯淀粉 75g
- 其他：
- 黄冰糖 适量
- 水 适量
- 冰块 适量
1、黑凉粉粉和250g清水混合均匀
2、1000g清水煮开，倒入黑凉粉粉，搅拌均匀
3、中火加热至微微沸腾，期间要记得搅拌
4、倒入容器中，放凉，凝固后切块
5、南杏仁粉和清水放入料理杯，搅拌均匀
6、过筛
7、加入木薯淀粉，混合均匀
8、筛入锅中，小火加热，不断搅拌，成糊状就要起锅了
9、倒入容器中，用油纸垫一下，放入锅中，中大火蒸5分钟左右
10、放凉后，抹上一点凉白开，切成条状
11、冰糖加入清水，放入微波炉，高火叮1.5分钟左右
12、黑凉粉、杏仁豆腐和冰块放入碗中，倒入糖水即可
13、完成
14、口感很爽滑，清爽不腻
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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常显柄2319凉粉怎么做口感好 -
祁差萱17837601595 ______ 美味凉粉的做法: 食材: 豌豆淀粉100g 凉水600g 黄瓜20g 香菜50g 辅料 精盐1勺 生抽适量 糖1勺 米醋2勺 鸡精1勺 香油2勺 蒜末2勺 辣椒油2勺 步骤 1.豌豆淀粉100克放入盆中、 2.清水600克,慢慢的倒入盆中,调成稀糊. 3.将不锈钢小盆放...
常显柄2319求黑凉粉的制作方法 -
祁差萱17837601595 ______ 你说的是仙草冻,又叫黑凉粉.其实和龟苓膏的原料是一样的, 夏天吃的叫仙草冻粉,需要添加20倍的水,可以自己随时做. 1.将1公斤淀粉加10公斤水放入锅中,边搅62616964757a686964616fe78988e69d8331333332623933拌边加热,搅...
常显柄2319黑凉粉的做法 -
祁差萱17837601595 ______ 原料:黑凉粉,纯净水,蜂蜜,白醋 做法: 1、取一只大碗,倒入黑凉粉(50克一包),加纯净水稀释,最好是慢慢倒,不断搅拌,直至搅拌均匀 2、锅中加2斤水,烧开(我是用吃饭的碗来衡量的,加四碗水,如果碗比较小,可以加五碗); 3、调中火,将稀释好的粉末倒入沸水中,一直搅拌加热,煮5分钟即可,如果水放多了,就多煮一会儿 4、关火,冷却后凝固即可食用,放冰箱冷藏后食用味道更好; 5、凉粉做好,切成小块,依个人口味加蜂蜜,白醋,纯净水,拌匀即可
常显柄2319自制黑凉粉的做法,自制黑凉粉怎么做好吃,自制 -
祁差萱17837601595 ______ 材料主料:黑凉粉粉100g、清水2300g;辅料:白糖适量、蜂蜜适量、枸杞子适量、冰水适量自制黑凉粉1将黑凉粉粉轻轻倒入净锅中.粉会飘,所以要轻倒.2加入500g清水稀释.(2300g清水即为一般饭碗九碗水,500g即为二碗水.)3搅拌均...
常显柄2319江门黑凉粉如何食用 -
祁差萱17837601595 ______ 黑凉粉 广东江门特产 夏日消暑佳品500克(100克*5小包)每小包可以煮2.5公斤水,约4人份量,先用少量水调成无核稀糊状,再倒入剩余的水,边煮边搅拌至沸,冷却后常温成膏状,再加如蜂蜜或冰糖水即可食用,冷冻后效果更佳.
常显柄2319黑凉粉简单易学的做法 黑凉粉怎么做好吃 -
祁差萱17837601595 ______ 食材明细速食凉粉50克 白砂糖适量 水3碗 黑凉粉的做法步骤 1在超市买的“江门速食黑凉粉”一盒是100克. 2我这里只用了50克的量. 3先用少量冷水调成无核稀糊状搅匀. 4再倒入剩余3小碗左右的冷水边煮变搅至沸腾,关火. 5倒入布丁模具中自然冷却..(没有模具倒入一般的碗也行哈) 6冷却10分钟就已经成膏状了,可以加入炼奶或蜂蜜,(不加也行,本来也有点甜味,加少量炼奶会比较香)放入冰箱效果更佳.
常显柄2319黑凉粉的做法是什么?
祁差萱17837601595 ______ 材料:黑凉粉、葡萄干、炼奶、水 做法:1、先用冷水对黑凉粉进行搅拌,直至将其搅拌成为无核的糊状为止; 2、然后取锅烧水,待水烧开后,把搅拌好的凉粉糊放入沸水中,继续进行搅拌,直到再次煮开便可关火; 3、然后用筛子对其进行过滤,待冷却后放入冰箱冰镇即可. 小贴士:在经过冰镇以后,凉粉糊成形变成了黑凉粉,将其切成块状,然后加入炼奶、葡萄干以及蜂蜜等调料,非常美味.除此之外,也可以加入果汁、芝麻等.
常显柄2319调凉粉怎么做好吃,调凉粉的家常做法 -
祁差萱17837601595 ______ 1.准备凉粉. 2.切成条. 3.白菜一片. 4.切丝. 5.放入碗里. 6.加入辣椒,醋,盐,搅拌均匀.腌制5分钟. 7.用调料调成汁. 8.淋上调好的汁,再放上腌制好的白菜,即可享用了.
常显柄2319请问,黑凉粉怎么做? -
祁差萱17837601595 ______ 不可以.把黑凉粉的粉三勺,用普通的碗导入满碗凉开水调成一碗糊状,然后烧开水(大概三碗水的比例)再把糊倒进去,一边倒一边顺一个方向不断搅拌,等谁再开了就可以关火.静待冷却就凝结成黑凉粉.中途不能乱动否则就结不成了.放冰箱冻更好.
常显柄2319黑凉粉的制作方法? -
祁差萱17837601595 ______ 1、把干粉用少量冷水开成浆状待用; 2、按比例(一般包装上有说明)把水煮开; 3、慢慢倒入粉浆,不断搅拌防止结团,之煮熟(颜色改变); 4、待冷即可食用,用冰箱冷冻后效果更好; 5、用糖熬成稀糖浆,拌入冷冻的凉粉中食用,夏季解暑佳品. 说明:南方的黑凉粉不是上面朋友说的凉粉,是用一种叫凉粉草的植物加纯碱煮烂,去掉纤维,加入大米粉或其它淀粉而成.白凉粉则改用一种叫凉粉果的植物,并不是用琼脂或者鱼胶之类制作.