十斤肉灌香肠配料表图片

政拜康4319自己在家灌肉肠的做法 -
梁巩榕13754847392 ______ 主料:猪肉1000克 辅料:黑胡椒粉适量,肠衣1根,盐适量 1、首先将准备好的猪肉洗干净后切成小块. 2、然后搅碎成肉末后放入胡椒、盐等调料,一起搅拌均匀. 3、然后将清洗干净的肠衣放到灌肠器上面. 4、将搅拌均匀的揉碎放到灌肠器上面. 5、这样肉就会自动灌进肠衣里面,完成之后将肠衣取下打结. 6、最后用绳子在香肠上绑好,隔一小段就绑一条绳子,并放到通风处.

政拜康4319天津灌香肠的调料配方 -
梁巩榕13754847392 ______ 用料 主料食盐150g 调料十三香45g辣椒粉200g花椒粉50g白酒200ml白糖50g 灌香肠的做法 1.干辣椒小火炒变色,放凉,用料理机磨成辣椒粉. 2.花椒小火炒变色,放凉,用料理机磨成花椒粉. 3.十三香粉一包. 4.盐渍肠衣一包,洗去盐,用水...

政拜康4319麻辣香肠10斤肉的配料 -
梁巩榕13754847392 ______ 猪肉(后臀尖)5000克、腌渍肠衣5条、白糖50克、高度白酒180ml、辣椒面75克、花椒面75克、盐120克、五香粉12克、姜汁35ml.需求料的话咨询QQ:291825502

政拜康4319十斤鸡肉灌香肠需要哪些配方 -
梁巩榕13754847392 ______ 材料 猪后臀尖4000克,腌渍肠衣4条,高度白酒150毫升,辣椒面60克,花椒面60克,盐100克,五香粉10克,姜汁30毫升,矿泉水瓶1个 做法 1.猪肉洗净后沥干水分,切成一厘米见方的小丁备用.腌渍肠衣用清水浸泡10分钟,然后反复搓揉3-...

政拜康4319香肠10斤配料
梁巩榕13754847392 ______ 精肉10斤切成大肉丁,拌入砂糖6两,高梁酒2两、盐4两、味精适量.拌匀后置3~4小时即可灌肠.肠衣要预先用温水泡软,不能浸得太久,以免灌时容易破裂.肠灌好后用针四周刺洞,让水分、空气自行流出.灌好的肠子用绳子吊起,头两天在阳光下曝晒,以后挂在透风处晾干即成.

政拜康4319谁知道装香肠的配方啊 ??????必重谢 -
梁巩榕13754847392 ______ 香肠配方:肉 10斤 1.盐 3-4两 2.酒 1.5两 3.酱油 1斤 4.红糖 3两 5.味精 30-50g 6五香面 30-40g 7.石落子适量 这个配方很简单,做出来的香肠也非常的香,依法炮制,吃了以后都说味道非常的好.猪前膀肉十斤,洗净切大片,肠衣食盐2两2钱、...

政拜康4319我买了七斤鲜肉想灌香肠怎么配方 -
梁巩榕13754847392 ______ 家庭自制香肠的配方及制作方法 香肠的配方:主料配方:猪腿肉5000g、猪小肠适量 调料配方:精盐140g、草果粉8g、胡椒粉8g、肉桂粉5g、丁香粉2g、花椒粉5g、红曲米50g (天然染色剂)、红糖末30g、高度白酒150g 香肠的做法:1、灌...

政拜康4319灌香肠的配方 -
梁巩榕13754847392 ______ 香肠做法 材料:猪腿肉5斤、肠衣1根、食盐60克、白酒80克、白糖50克、花椒粉10克、生抽3大勺 辅料:红曲粉10克 做法 1.肠衣洗去表面的盐,浸泡在清水里至少30分钟,让肠衣充分泡开,这样会好套很多 2.猪肉用热水洗净,去皮,切大块...

政拜康4319灌香肠的配料 -
梁巩榕13754847392 ______ 香肠的特点是香味浓郁,肉质紧密,瘦肉不老,肥肉不腻,吃起来很可口. 选料并配方 加工香肠一般用猪肉,尤其是猪的后腿和前夹心肉为最好.因为这两处的肉瘦,而且质紧.加工香肠用的瘦肉和肥肉的比例一般是:瘦肉占70—80%,肥肉...

政拜康4319有哪位知道怎么灌香肠啊,配料什么的,要放写什么的,请说的详细点,越详细越好 -
梁巩榕13754847392 ______ 1.原料选择.选新鲜猪肉,最好是大腿及臀部的肉. 2.切肉.剔去皮、骨、筋腱,切成一立方厘米大小的肉块. 3.原料.将上述配料与肉充分混和,腌制2-4小时. 4.灌制.先将肠衣洗净沥干备用.然后将竹管套入肠衣内进行灌制.每灌12-15厘...