茄子蒸熟
By 亿田集成灶居然之家美泰店
用料- 长茄子 1根
- 蒜 10瓣
- 小米辣 2个
- 生抽 1勺
- 蚝油 1勺
- 糖 1勺
- 盐 少许
- 油 适量
- 小葱 2根
1、1.将茄子洗净，切成两半，用刀划上几刀，上锅蒸八至十分钟。
2、2.大蒜、小米辣切碎，放入碗中，加入生抽、蚝油、盐、糖搅匀，淋入热油。
3、3.浇到蒸好的茄子上，再上锅蒸三至五分钟入味。
4、4.出锅，淋入蒸鱼豉油，放上葱花，淋上热油。
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上枝妍1009茄子蒸着吃的做法 -
郜卿兔18581639409 ______ 材料 茄子2条,乌醋1茶匙,素蚝油1大匙,味醂1茶匙,开水1大匙,姜末少许,九层塔适量 做法 1.茄子去皮切段后排盘;调味料混合均匀备用. 2.取一电锅于外锅放上一量杯水,放入茄段蒸至熟. 3.于作法2蒸熟的茄段均匀淋上调味料后即可.
上枝妍1009茄子蒸多久可以熟 -
郜卿兔18581639409 ______ 上汽后6~8分钟即可.【茄子的量是二层摆在盘中的情况下】
上枝妍1009怎么做蒸茄子 -
郜卿兔18581639409 ______ 茄子洗净去蒂.切成两公分左右宽的长条,装盘隔水蒸,水开之后15-20分钟,肯定熟透.等放凉一会之后,根据个人口味,可以用蒜泥,葱油,盐,醋等来调味即可.
上枝妍1009怎么蒸茄子.又好吃又省事 -
郜卿兔18581639409 ______ 菜谱做法: 1.准备材料 2.将茄子切条放到蒸锅蒸熟 3. 将大蒜切末 葱切葱花 青红椒切末备用 4.烧开油, 浇到盛干红辣椒的碗中 5.自制的辣椒油 6.碗中倒入生抽 米醋 香油 鸡精 少许盐和糖以及花椒油调汁 7.倒入晾好的辣椒油 将切末的材料倒入酱汁碗中 8.搅拌均匀 9.淋到蒸好的茄子即可 可以适量放制辣椒油的干椒丝
上枝妍1009怎么蒸茄子好吃呢?
郜卿兔18581639409 ______ 材料:茄子、蒜末、鸡精、辣椒油、葱花、麻油、生抽 1、茄子上锅蒸熟,切段后剖开排列在盘中; 2、锅热少许油,放入蒜末、盐、鸡精、辣椒油煸香后淋在茄子上; 3、最后撒上葱花淋上麻油.
上枝妍1009如何清蒸茄子 -
郜卿兔18581639409 ______ 将茄子清洗干净,先切成10厘米长的段,再切成条(粗细自己掌握).然后放在碟子里.水烧开后,将茄子放在锅里隔水蒸熟.将蒜茸、红绿辣椒丝撒在蒸熟的茄子上,用醋、生抽、味精、细砂糖等(如果喜欢的话可以加入酸梅酱)调成汁淋在上面,再淋点熟花生油或香油,就可以了.
上枝妍1009茄子怎么蒸 -
郜卿兔18581639409 ______ 做法如下:1.茄子洗净后切成一段段的条状,每一段都不要切到底2.切好的茄子泡在盐水里3.先调汁,3调羹生抽和2调羹老抽再加半调羹鱼露4.自制的辣椒酱加入5.白糖加入拌匀后尝试一下,汁水要偏咸一点6.把茄子沥干水分加入蒸格上加上适量的黑胡椒粒提香7.把料汁也一起放入8.盖上冷水上锅大火蒸至茄子熟透9.之后打开加入适量橄榄油10.加入醋和适量的鸡精调均匀11.先把茄子放入碗中,再把料汁淋在上面即可12.加上红椒后上桌
上枝妍1009茄子的做法 清蒸茄子的具体做法 谢谢 -
郜卿兔18581639409 ______ 主料:南方的细长条茄子6-8根辅料:生姜,生抽,白糖,色拉油做法1、将茄子头不要去掉,留柄,只将柄下面的皮衣剥掉些即可.2、将茄子下面的尾处尖尖切掉(因为这里是最寒的),洗净;3、将生姜切成沫置小碗内,小碗内再倒入适量生...
上枝妍1009蒸茄子怎么做 -
郜卿兔18581639409 ______ 主料:茄子(250克) 调料:大蒜(50克) 大葱(5克) 味精(3克) 盐(3克) 白砂糖(5克) 香油(20克) 【制作工艺】1. 锅下油烧热,放入蒜茸及调味料炒香成蒜茸汁; 2. 茄子去皮洗净抹干水分,切成4厘米*1厘米的长条盛盆;3. 放入蒜茸汁拌匀,排放整齐,上笼蒸6分钟取出;4. 撒上葱花,浇上热油即可. 如果有条件可以放点蒸鱼豉油.
上枝妍1009怎样蒸整条茄子好吃 -
郜卿兔18581639409 ______ 素茄子就直接刨开成两半,可以用针扎小孔,然后直接上过蒸.蒸熟之后调蘸水. 酱油,辣椒油,少许糖,蒜蓉,一丁点花椒粉.荤茄子切成两半,表面刷油进微波炉转两分钟. 转茄子的时候将切好的肉末下锅炒.锅里放油,蒜蓉和姜末,下一点点豆瓣,炒红之后下肉末迅速翻炒,加盐和少许糖. 将烤好的茄子取出来,把中间的茄子肉挖出来切小和肉末一起放进茄子中间,上锅蒸.蒸熟后可用少许花椒煎油,淋在茄子上面.