蒜蓉蒸茄子
蒜蓉辣酱烤蒸茄子煲，快手美味风味独特的煲仔饭。
By 晓厨喂猫啦
用料- 长紫茄 1个
- 米饭 200克
- 蒜蓉 适量
- 辣酱 适量
- 蚝油 适量
1、1、茄子洗干净切成适合盘子的大小块；
2、2、准备蒜蓉、烧烤料、蚝油，放在小碗中拌匀；
3、3、将拌匀的酱料放在茄子上涂均匀；
4、4、放入烤箱170度，烤30分钟；
5、5、烤熟的茄子放在电饭煲待蒸的米饭上；
6、6、蒸米水约2-3厘米开始蒸米饭；
7、7、蒸熟即可，香喷喷蒜蓉辣酱烤蒸茄子煲。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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花终显1899怎么做好吃,清蒸蒜蓉茄子的家常做法 -
颜群影19319911424 ______ 1.白茄子切片摆盘. 2.切好蒜蓉. 3.把一半的蒜蓉放在白茄子上,蒸锅水煮水,放入.蒸20分钟. 4.另起一锅,放多点油,把另一半的蒜蓉小火炒香. 5.调入少许盐,适量酱油,蚝油,炒均关火. 6.把炒好的另一半蒜蓉也淋入蒸好的茄子上,关火,出锅放点葱花.
花终显1899蒜蓉蒸茄子的制作方法是什么?
颜群影19319911424 ______ 制作蒜蓉蒸茄子的原材料有:茄子400克.调料橄榄油、盐、葱花各5克,蒜末 10克,红辣椒丁 20克.做法:1.将茄子洗净,从中间剖开,放入盘中. 2锅内倒橄榄油烧热.3油锅内加入蒜末、红辣椒丁、葱花爆 香,加入盐调味制成酱汁.4将爆香的酱汁浇在茄子上,放入蒸笼 中,大火蒸制10分钟后取出即可.
花终显1899蒜蒸茄子的做法最正宗的做法 -
颜群影19319911424 ______ 蒜蒸茄子最正规的做法就是应该把茄子切成块,用蒸锅蒸熟,然后再加入蒜泥,香油适量的食用盐进行调拌,就非常正宗了.
花终显1899茄子怎么做好吃,蒜泥蒸青茄子的家常做法 -
颜群影19319911424 ______ 食材 主料 茄子400g 辅料 蒜籽 适量 猪油 适量 盐 适量 鸡精 适量 葱花 适量 红椒 适量 步骤1.大蒜子4两剁成蒜蓉2.锅烧热放入适量猪油熬开,下人蒜蓉用小火慢慢煸炒3.炒出蒜香味,当蒜蓉的水分炒干、颜色微黄时,加入适量的盐炒均后倒出4.装入小碗备用5.长紫茄子,切成条,装到盆里用水泡3分钟,以便去除茄锈6.沥干水分
花终显1899蒜蓉蒸茄子的介绍 -
颜群影19319911424 ______ 步骤1:茄子去皮,将茄子切成10cm左右的长条,蒜头,生姜切成末待用.步骤2:将茄子放在盘里,上锅隔水蒸15分钟.步骤3:锅中少许底油,将蒜末,姜末放入锅中翻炒,等蒜末,姜末变色后,加点生抽,糖,盐,葱花和鸡精调味.步骤4:取出蒸好的茄子,倒出蒸盘子里蒸茄子出的水份,然后浇上我们调的汁搅拌均匀就可以了.
花终显1899蒜蓉茄子的做法有什么诀窍?
颜群影19319911424 ______ 蒜蓉茄子按如下步骤做:原料:紫皮茄子400克,香菜15克,盐2克,大蒜25克,酱油3克,白砂糖3 克,香油5克,植物油25克,花椒15克.做法:1.茄子切段,放人盐水中浸泡5 分钟,捞出,一剖为二,放人热油中炸软捞 出;香菜洗净切末.2.再用油爆一大匙花椒后,捞出花椒, 放人蒜蓉炒匀,放人茄子、酱油、白糖和盐 烧至人味,放人香菜末即可.
花终显1899蒜蓉蒸茄子的做法,腐乳蒜蓉蒸茄子怎么做好 -
颜群影19319911424 ______ 步骤蒜蓉蒸茄子的做法步骤11.大蒜子4两剁成蒜蓉蒜蓉蒸茄子的做法步骤22.锅烧热放入适量猪油熬开,下人蒜蓉用小火慢慢煸炒蒜蓉蒸茄子的做法步骤33.炒出蒜香味,当蒜蓉的水分炒干、颜色微黄时,加入适量的盐炒均后倒出蒜蓉蒸茄子的做...
花终显1899蒜香麻辣蒸茄子怎么做 -
颜群影19319911424 ______ 用料 牛肉 茄子 鸡蛋清 料酒 葱沫 生抽 姜末 B:四川泡椒 B:青花椒 B:油辣子 B:蒜末 B:香油 蒜香麻辣蒸茄子的做法 将牛肉剁成牛肉沫,加入料酒,生抽,姜末,鸡蛋清朝一个方向搅拌均匀.静置20min 长茄子切成两半,将茄子肉挖出(保留约0.5cm厚),做成两个盒子 A:将肉馅儿填入茄盒中 将B全部拌在一起,泡椒剁碎,喜欢蒜味的可以多放一点.B调料均匀浇在茄盒上,就可以上锅蒸啦~~~ 我忘记算时间,大概15-20分钟就可以了 出锅的时候撒点葱末 小贴士 可以将肉馅用茄肉稍微隔开 挖出来的茄子肉和牛肉末办一拌,加点盐,加点蒸茄子的调料,进烤箱烤也是很好吃的呢!!!
花终显1899蒜蓉茄子的做法是什么?
颜群影19319911424 ______ 原材料:长茄子、蒜蓉、酱油、醋、糖、水淀粉. 茄子洗净切滚刀,放入容器中撒入盐腌制一下,去水分.同时调制料汁,把糖、酱油、醋按比例调成汁备用.把茄子攥掉水分盛出备用.起油锅,放入茄子炸至金黄,捞出.倒出油,留底油,放入葱姜爆香.倒入之前调好的料汁炒熟,放入茄子翻炒.之前放过盐这个步骤就不再放盐了,出锅前放入蒜蓉,倒入水淀粉开大火快速翻炒,炒出蒜蓉味后关火即可食用.
花终显1899蒜茸蒸茄子要怎么做好吃?蒜茸蒸茄子要哪些材料?如何做蒜茸蒸茄子 -
颜群影19319911424 ______ 蒜茸蒸茄子详细制作步骤 1. 锅下油烧热,放入蒜茸及调味料炒香成蒜茸汁; 2. 茄子去皮洗净抹干水分,切成4厘米*1厘米的长条盛盆;3. 放入蒜茸汁拌匀,排放整齐,上笼蒸6分钟取出;4. 撒上葱花,浇上热油即可.