懒人版蒸茄子

段米范1482茄子怎么蒸才好吃 -
莘砌亮18917171877 ______ 主料:茄子500克 辅料:油15克、剁椒15克、盐2克、白糖15克、生抽30克、老抽25克、醋15克、鸡精2克、鱼露5克、辣椒酱12克、黑胡椒5克 蒸茄子的做法: ①首先,茄子洗净后切成一段段的条状,每一段都不要切到底. ②然后,把切好的茄子泡在盐水里. ③调汁:3调羹生抽和2调羹老抽,再加半调羹鱼露. ④加入自制的辣椒酱,加入白糖拌匀后尝试一下,汁水要偏咸一点. ⑤把茄子沥干水分加入蒸格上,加适量黑胡椒粒提香,把料汁也一起放入. ⑥冷水上锅,大火蒸至茄子熟透.打开加入适量橄榄油,再加入醋和适量的鸡精调均匀. ⑦最后,先把茄子放入碗中,再把料汁淋在上面即可.

段米范1482茄子蒸着吃的做法 -
莘砌亮18917171877 ______ 材料 茄子2条,乌醋1茶匙,素蚝油1大匙,味醂1茶匙,开水1大匙,姜末少许,九层塔适量 做法 1.茄子去皮切段后排盘;调味料混合均匀备用. 2.取一电锅于外锅放上一量杯水,放入茄段蒸至熟. 3.于作法2蒸熟的茄段均匀淋上调味料后即可.

段米范1482水蒸茄子的做法,水蒸茄子怎么做好吃,水蒸茄子 -
莘砌亮18917171877 ______ 食材 主料 茄子3个 辅料 香菜5根 蒜头4个 芝麻油 适量 青椒2个 步骤1.首先把茄子清洗干净2.在锅内加入半锅的水,把茄子放在,不锈钢盘内,盘下面有一个蒸架支撑,然后盖上锅盖,大火,蒸15分钟.3.15分钟以后蒸出来的茄子,放在一边晾至,因为我选的是小茄子,如果是大茄子的话,蒸图上颜就ok了4.倒入油,放入蒜头和辣椒,加少许盐,把辣椒炒熟,以后就可以出锅倒入碗内,5.茄子晾制好以后,用手把茄子撕成条,放在碗内,6.然后倒入芝麻油,各位可根据自己的口味倒入油的多少7.然后用筷子搅拌均匀,就ok啦,

段米范1482蒸茄子怎么做? -
莘砌亮18917171877 ______ 蒸茄子材料:长茄子2根,蒜5颗,醋2汤勺,生抽1小汤勺,香油几滴 蒸茄子做法:1.长茄子两根(很多家庭不削皮,但是我考虑到现在蔬菜的农药污染,我还是把皮削了,吃上对自己负 责一些)然后把茄子切成2段,中间在来一刀,放到盘子里...

段米范1482清蒸茄子怎么做最好吃 清蒸茄子的简单做法 -
莘砌亮18917171877 ______ 茄子即可凉拌茄子熟烹都很喜欢,现代医学研究证明,常食茄子,可使血液中的胆固醇含量不致增高,因而不易患黄疸病、肝脏肿大、动脉硬化等疾病.蒸茄子是夏日里免受油烟之苦的一道开胃菜肴,调制汁水可以随意根据自家的喜欢调配....

段米范1482蒜蓉蒸茄子怎么做 -
莘砌亮18917171877 ______ 蒜蓉蒸茄子是最常见的家常菜茄子的做法之一,蒜蓉蒸茄子口味属于家常味,那么蒜蓉蒸茄子怎么做呢?在这里我向常年有留学生、外籍教师、军队学员等慕名前来学习的长沙新东方烹饪学院左宗圻大师请教后,经过自己的实践向大家介绍一下...

段米范1482蒸青茄的做法,蒸青茄怎么做好吃,蒸青茄的家常做法 -
莘砌亮18917171877 ______ 主料 青茄子 490克 辅料 油 适量 酱油 适量 蒜头 适量 步骤 1.食材:青茄490克 2.切去头后,洗净.切成小段,并用刀在中间划几下. 3.浸泡到清水中. 4.这个时候蒸锅里烧开水. 5.水烧开后加入茄子. 6.盖锅蒸10分钟. 7.倒去蒸出来的水. 8.拍点蒜头. 9.将蒜头铺放在茄子上. 10.淋上适量的熟油到蒜头上. 11.再淋入适量的酱油即可!

段米范1482蒸茄子的家常做法 几种蒸茄子的家常做法 -
莘砌亮18917171877 ______ 食材主料茄子300g辅料芝麻油 适量盐 适量酱油 适量蒜泥 适量鲜贝露调味汁 适量香醋 适量剁辣椒 适量步骤1.茄子一根,洗净去蒂..2.从中段切开,先切片,然后切佛手状.3.水开后上蒸锅蒸五分钟.4.蒸茄子的同时,压蒜泥.5.用筷子一扎就透,说明蒸好了.6.码放到盘子里.7.浇上蒜蓉.8.加鲜贝露调味汁.9.加美极鲜酱油.10.加盐.11.加香醋.12.加芝麻油,13.加剁辣椒.腌制一会儿入味即可.小贴士1、饭店里最后还用烧熟的油浇到上面,又好看又好吃,但是我不想吸收那么多的油了,这一步就免了.2、茄子皮不要去,里面含有很丰富的花青素呢.

段米范1482怎么做好吃,油泼蒜蓉蒸茄子的家常做法 -
莘砌亮18917171877 ______ 主料茄子1个蒜头1个辅料盐1匙鸡精1匙香油3匙花生油1勺枸杞子10颗步骤1.把蒜头拨好切成蒜蓉.2.加入盐鸡精香油拌匀.3.把茄子均片摆入盘中.4.均匀铺上蒜蓉.5.美观的装饰一下后,可以上锅蒸喽.6.出锅淋油,完成.

段米范1482蒜蓉清蒸茄子怎么做好吃,蒜蓉清蒸茄子的家常做法 -
莘砌亮18917171877 ______ 蒜蓉清蒸茄子 主料:茄子 (400克) 蒜蓉 (100克) 辅料:厨具、蒸锅 准备所需食材. 长茄子从中切开撒盐少许,腌制约15分钟. 蒜蓉50克炸至金黄,加另外50克生蒜蓉、味极鲜、味精和湿淀粉拌匀. 抹上拌好的蒜蓉汁,上锅蒸约8分钟,出锅厚淋香油即成.