蒸茄子整个一般蒸多久
By 亿田集成灶居然之家美泰店
用料- 长茄子 1根
- 蒜 10瓣
- 小米辣 2个
- 生抽 1勺
- 蚝油 1勺
- 糖 1勺
- 盐 少许
- 油 适量
- 小葱 2根
1、1.将茄子洗净，切成两半，用刀划上几刀，上锅蒸八至十分钟。
2、2.大蒜、小米辣切碎，放入碗中，加入生抽、蚝油、盐、糖搅匀，淋入热油。
3、3.浇到蒸好的茄子上，再上锅蒸三至五分钟入味。
4、4.出锅，淋入蒸鱼豉油，放上葱花，淋上热油。
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糜宏顺1830隔水蒸茄子要多久才熟 -
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糜宏顺1830茄子蒸多久才熟? -
鲜怎彬13246674632 ______ 8分钟,不解释
糜宏顺1830怎样蒸茄子好吃又简单 -
鲜怎彬13246674632 ______ 1、蒸茄子操作简单,用时约十五分钟即可. 2、材料准备:茄子、油、盐、辣椒、甜面酱、蒜蓉.(可根据自身口味选择不同的调料品) 3、准备茄子—放调料—摆盘—上锅蒸十五分钟即可. 具体操作步骤: 1、茄子洗净后切成一段段的条状,每一段都不要切到底. 2、切好的茄子泡在盐水里. 3、调汁:拿一小碗,分别加入油、盐、辣椒、甜面酱、蒜蓉,并搅拌.(用量根据自身口味进行调节) 4、将沥干水的茄子摆好放盘,并将酱汁浇上去. 5、待锅中烧开水后上锅蒸十五分钟即可.
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鲜怎彬13246674632 ______ 把茄子切成一片片蒸的话,十分钟就可以了;蒸块茄子蒸的话,十五分钟左右就差不多了,但一定要记得盖上锅盖蒸.妈妈们可以用筷子在茄子上扎一下,这样就可以判断出茄子熟了还是还没熟. 蒸茄子的做法 做法一: 1、选嫩茄子两三个洗...
糜宏顺1830茄子和苦瓜蒸半斤虽需要多少时间? -
鲜怎彬13246674632 ______ 茄子和苦瓜蒸半斤需要多长时间,茄子就看整个蒸还是切片蒸,整个蒸时间长,切片蒸时间短,把茄子切片和苦瓜切片蒸大约十分钟就好了.
糜宏顺1830水煮茄子要煮多久才算熟?是煮到完全变色吗? -
鲜怎彬13246674632 ______ 如果一定要煮、就要整只煮,不能切.最好隔水蒸6分钟左右,然后拌上蒜泥生抽和香油,味道不错
糜宏顺1830怎么做蒸茄子 -
鲜怎彬13246674632 ______ 茄子洗净去蒂.切成两公分左右宽的长条,装盘隔水蒸,水开之后15-20分钟,肯定熟透.等放凉一会之后,根据个人口味,可以用蒜泥,葱油,盐,醋等来调味即可.
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鲜怎彬13246674632 ______ 首先将洗净的长条茄放在案板上, 找个竹筷来, 它就是我们今天的重要工具, 将竹筷放在茄子的前面,准备工作就好了; 再说两个45度角,拿起刀面切口与横放在面前的茄子成45度角;每次下刀,刀的切口与案板成45度角; 对于一个新手来...
糜宏顺1830茄子的家常做法 -
鲜怎彬13246674632 ______ 1、第一步,将茄子去皮,切大小均匀的方块蒸5分钟; 2、第二步,将肉切成肉末,用料酒腌制备用; 3、第三步,葱、姜、蒜、红绿椒等配料切碎备用; 4、第四步,碗里倒入生抽、老抽、白糖、盐、淀粉、醋各一勺,加点水搅拌均匀备用; 5、第五步,热锅热油,下肉末翻炒断生; 6、第六步,放入先前备内好的葱姜蒜青红椒等配料,翻炒均匀; 7、第七步,加入蒸好的茄子,翻炒均匀; 8、第八步,将先前调好的酱汁倒进去,翻炒一容分钟左右就可以出锅装盘了.
糜宏顺1830蒸茄子怎么做? -
鲜怎彬13246674632 ______ 蒸茄子 主料:长嫩茄子400克,猪肉馅100克. 配料:鸡蛋半个,色拉油750克,湿淀粉10克. 调料:碘盐4克,味精3克,酱油6克,料酒3克,葱姜末3克,鲜汤100克. 制作: (1)茄子去蒂洗净去皮,顶刀切成厚0.4厘米的片.肉馅加葱末、姜末、盐、味精、酱油、鸡蛋搅均匀. (2)勺内放油,烧六七成热,下入茄片炸约2分钟,见茄片变软,色黄,捞出沥油. (3)将炸好的茄片每两片叠合在一起,中间夹入肉馅,整齐码在碗内,上屉蒸约10分钟,蒸熟后,沥汤扣入盘内. (4)勺内放少许油,烧热,下入蒜末炝锅,再加酱油、盐、味精、鲜汤烧开后用湿淀粉勾成流芡,淋入明油,烧在茄子上即好. 关键:茄片切的厚度要均匀,掌握好蒸的时间.