红烧豆腐家常做法步骤
By 快乐每一天lxku
用料- 五花肉 一斤
- 豆腐 一块
- 姜 一小块
- 糖 适量
- 生抽 少量
- 醋 少许
- 鸡精 少许
- 八角 2个
- 香叶 2片
- 老抽 少许
1、准备好食材
2、锅热 先把肥肉放进锅里炸干油
3、把香叶 八角 姜片 几个灯笼椒放进去炸香 这个油有点多 可以撑出一点 放入料酒 生抽 糖 老抽 炒出酱香味
4、在加入适量的开水 大火烧开转中小火煮个十几分钟
5、在把豆腐放进去 （这个豆腐我没有煎 我个人喜欢吃嫩嫩滑滑的 就不需要煎的 ）大火烧十多分钟 小火慢炖一会 出锅时加入少许鸡精调味即可
6、一道红烧肉炖豆腐就出锅了 比饭店还好吃
小贴士豆腐可以掉个水 去除豆腥味\n\n豆腐是最常见的豆制品，是素食菜肴的主要原料。豆腐具有预防高胆固醇、养胃益脾、清热润燥等功效。\n1、预防高胆固醇：豆腐里含有不饱和脂肪酸，吃豆腐有利于维持机体内正常的胆固醇含量，不会摄入过多胆固醇，帮助预防高胆固醇疾病。\n2、养胃益脾：豆腐质软易咀嚼，含有纤维素，入食容易消化，有养胃益脾的功效。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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养章南4371家常红烧豆腐豆腐 怎么做简单的 -
祁欢旭18992135299 ______ 最好用老豆腐.红烧豆腐 【材料】 豆腐1长块、里脊肉80克、香菇4朵、胡萝卜半根、青蒜1根 调味料 (1)酒半大匙、酱油半大匙、淀粉半茶匙 (2)酱油2大匙、糖半大匙、胡椒粉少许 【作法】 1.里脊肉切片,拌入调味料(1)腌10分钟. 2....
养章南4371红烧豆腐应该如何烹饪? -
祁欢旭18992135299 ______ 主料老豆腐300g 辅料油适量生抽适量老抽适量大蒜适量 步骤 红烧豆腐的做法步骤11.将豆腐切成小块,在尚未制作时先泡在水里.红烧豆腐的做法步骤22.起油锅,待油温七成热时放入豆腐煎制.红烧豆腐的做法步骤33.将豆腐煎至两面金黄的时候,加入生抽、老抽和适量的水焖煮.红烧豆腐的做法步骤44.大火焖煮3分钟左右时加入适量的蒜蓉,然后翻炒均匀即可出锅.红烧豆腐的做法步骤55.出锅、装盘、上桌,美味的红烧豆腐吃起.
养章南4371红烧豆腐怎么做好吃又简单,做 -
祁欢旭18992135299 ______ 1、豆腐切片后,用平底锅煎至双面呈金黄色,2、胡萝卜、木耳切片,蒜苗切斜段,红辣椒切段,大蒜、生姜切片备用,3、锅内放入油烧热,先爆香大蒜片、生姜片、红辣椒段,再加入高汤、蚝油、白糖,煮开后加入豆腐片、木耳片、胡萝卜片、甜豆荚、蒜苗段、精盐、味精一起煮3分钟,再用水淀粉勾芡,淋上香油即可.
养章南4371红烧豆腐怎么做啊? -
祁欢旭18992135299 ______ 俗话说得好:“青菜豆腐保平安”,豆腐也因为具有养生保健的作用受到大家的青睐. 要说豆腐最家常的做法当然是红烧了,要将豆腐烧得美味其实是比较简单的,只要掌握了几个小窍门就不怕了.呵呵,最后连那汤汁都会被你一并泡了拌饭...
养章南4371红烧豆腐的做法红烧豆腐怎么做如何做好吃
祁欢旭18992135299 ______ 做法一折叠制作食材家常豆腐的做法 红烧豆腐的家常做法豆腐300克,胡萝卜30克,木耳30克,甜豆荚30克,蒜苗10克,红辣椒1个,生姜1小块,大蒜1瓣,淀粉适量,折...
养章南4371红烧豆腐的做法 红烧豆腐怎么做 -
祁欢旭18992135299 ______ 红烧豆腐的做法 主料 北豆腐 半块 辅料 大葱 适量 香菜 适量 玉米油 适量 酱油 适量 姜 适量 精盐 适量 料酒 适量 绵白糖 适量 五香粉 适量 蚝油 适量 味精 适量 步骤1.将豆腐切块.2.放入电饼铛煎制.3.煎至两面金黄.4.葱、姜切丝.5.取一个小碗,放入酱油、料酒、白糖、盐、五香粉、蚝油、味精,做为调味汁.6.另取一个碗,调水淀粉.7.锅内放入底油,放入葱、姜丝煸炒.8.放入豆腐翻炒.9.放入调味汁和水淀粉,翻炒,使豆腐都裹上料汁.10.大火收汁即可.
养章南4371怎么做红烧豆腐
祁欢旭18992135299 ______ 红烧豆腐 原料: 嫩豆腐4块 甜豆15公克 红甜椒1个 新鲜香菇1朵 青葱1根 蔬菜高汤100cc 盐适量 素蚝油1大匙 鲜味露适量 方法: 1. 新鲜香菇洗净切片,红甜椒洗净切块,连同甜豆以加了适量盐的沸水汆烫后随即捞起,冲冷水待凉,青葱洗净切段备用. 2. 嫩豆腐以沸水快速汆烫过后冲冷放凉,再切成3*3*1公分大小备用. 3. 取锅放入蔬菜高汤及蚝油煮至滚沸,加入作法2的豆腐以小火煮2分钟后,放入作法1的材料煮匀即可.
养章南4371红烧豆腐的做法,怎么做,如何做 -
祁欢旭18992135299 ______ 爆香一下,20秒就可以了.4. 锅中加半碗水,加些盐,少些酱油,水开倒入豆腐.5. 大火烧3到4分钟这样,就可以勾芡起锅.加点香菜或者葱段比较漂亮,水开后捞出豆腐待用,辣椒酱,油热放葱段.3,豆瓣酱. 锅中底油主料豆腐 豆瓣酱 辣椒酱 辅料盐 酱油 葱 香菜 淀粉 红烧豆腐的做法步骤1,然后豆腐切块.2. 锅中烧水,水开倒入豆腐焯水. 豆腐买回来冲洗下
养章南4371红烧豆腐怎么做
祁欢旭18992135299 ______ 红烧豆腐 [原料/调料] 嫩豆腐 1/4块 甜豆 15公克 红甜椒 1/4个 新鲜香菇 1朵 青葱 1根 蔬菜高汤 100cc 盐 适量 素蚝油 1大匙 鲜味露 适量 [制作流程] 1. 新鲜香菇洗净切片,红甜椒洗净切块,连同甜豆以加了适量盐的沸水汆烫后随即捞起,冲冷水待凉,青葱洗净切段备用. 2. 嫩豆腐以沸水快速汆烫过后冲冷放凉,再切成3*3*1公分大小备用. 3. 取锅放入蔬菜高汤及蚝油煮至滚沸,加入作法2的豆腐以小火煮2分钟后,放入作法1的材料煮匀即可.
养章南4371红烧豆腐的做法大全 -
祁欢旭18992135299 ______ 做法编辑做法一材料: 豆腐300克,胡萝卜30克,木耳30克,甜豆荚30克,蒜苗10克,红辣椒1个,生姜1小块,大蒜1瓣,淀粉适量, 调料: 食用油30克,香油1小匙,蚝油1小匙,高汤2大匙,精盐1小匙,白糖1小匙,味精小匙,做法: 1...