韭菜素饺子有几种做法
最近韭菜当季，吃米饭吃腻了，包点饺子，配可乐 哈哈
By 林伯伯的小厨房
用料- 肉沫 500克
- 虾 150克
- 饺子皮 500克
- 糖 3克
- 生粉 2小勺
- 盐 5克
- 味精 3克
- 白胡椒 5克
- 大地鱼粉 5克
1、虾仁切碎和肉沫搅拌，加入全部调料，在放洗净切碎的韭菜抓拌均匀
2、开始包饺子，锅里加水，水开后放入蒸笼，放入饺子蒸8—10分钟即可
3、出炉啦，沾辣椒酱或者陈醋也可以
小贴士大地鱼粉是潮汕特有的，没有的话可以换成鸡粉
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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蒙幸乳4064韭菜素饺子怎样做好吃 -
山云采17316114773 ______ 韭菜素饺子的做法1.韭菜洗净切碎,木耳泡发剁碎,鸡蛋炒熟,加油,盐调匀2.面搓条状切剂子,把剂子摁扁,擀成饺子皮3.把调好的馅放到擀好的饺子皮里,包成饺子4.把饺子逐个包完5.锅里加水,水开后把饺子下到锅里,把饺子搅一下至饺子漂起来,开锅后再加一次凉水就饺子熟了
蒙幸乳4064韭菜饺子馅怎么做 -
山云采17316114773 ______ 先在绞好的肉末中加入生姜末,葱末,花椒,食盐等调料搅拌均匀,搅拌时要一个方向搅,这样做的陷不会散开,能够凝结在一起,再将切好的韭菜放入进行搅拌,注意:加入韭菜后,就别再加盐了,要在放韭菜前,将食盐加好,否则韭菜容易出水.
蒙幸乳4064素饺子的做法,韭菜鸡蛋粉条馅素饺子怎么做 -
山云采17316114773 ______ 韭菜鸡蛋粉条馅素饺子做法 我是先和面,用冷水加少许盐(这样饺子皮不易煮烂)和面,和的稍硬一点.放在zhidao一边殇一会,等用时会比较柔软光滑. 韭菜洗净,切成细段,这个都知道,就没图了. 鸡蛋三只(爱吃的可以多回打,此处不限量)打散,锅内放稍多的油,下锅煎熟,然后用铲子剁碎. 粉条用热水烫软,洗净,然后剁碎. 把所有材料放到一起,再放上香油拌匀,先放油后放盐,防止盐把韭菜的水分渗出.然后鸡答精十三香,有的喜欢可以放饺子料,再拌匀,就大功告成了. 然后就是包了,这是我家的包法,还可以吧.
蒙幸乳4064怎么做韭菜馅饺子韭菜馅怎么做才好吃
山云采17316114773 ______ 把韭菜洗干净凉干水份,然后切碎,把泡发的细粉丝也切碎,放到一起加上调料扮均.也可以打上一两个鸡蛋,小时候妈妈就是这样做的,很好吃!
蒙幸乳4064怎样做韭菜馅饺子 -
山云采17316114773 ______ 猪肉韭菜饺子材料半肥猪肉150克,韭菜100克,饺子皮20张,盐,胡椒粉,姜末,花生油少许,芝麻油几滴,陈醋,辣椒酱,生抽,酱油做法1.猪肉剁成肉末,韭菜切成细茸.2.把剁好的猪肉和韭菜放盘子里,加盐,酱油,胡椒粉,姜末,少许...
蒙幸乳4064怎样调韭菜素饺子馅儿 -
山云采17316114773 ______ 用料 韭菜 虾仁 猪肉馅 葱白段 2、3个 生姜片 2、3片 花椒粒 10来颗 盐 适量 食用油 适量 五香粉 一勺 味精 一勺 韭菜馅饺子的做法 韭菜摘去老叶黄叶,洗净,稍微晾晾水分韭菜馅饺子的做法 步骤1 切碎韭菜馅饺子的做法 步骤2 准备虾仁一小碗韭...
蒙幸乳4064韭菜鸡蛋素馅饺子怎么做 -
山云采17316114773 ______ 主料 面粉550g 韭菜500g 鸡蛋4个 清水270g 辅料 植物油 适量 盐 适量 姜 适量 海鲜酱油2小勺 香油 适量 花椒粒 适量 粉丝 适量 步骤1.准备好原材料.2.将粉丝用温水泡发(粉条也可以但是粉条要煮熟再泡软,家里没粉条了就用了粉丝).3.将温...
蒙幸乳4064素菜饺子馅有哪几种 -
山云采17316114773 ______ 1、白菜馅饺子:主要材料便是大白菜一棵、平菇六朵、胡萝卜一个、姜片一块,(两人的量,假如人比较多能够提升主要材料). 2、芹菜馅饺子:主要材料有莴笋1斤、豆油皮1张(豆干也可)、红萝卜一个、姜一块. 3、杂锦馅饺子:主要...
蒙幸乳4064韭菜素饺子怎么做 -
山云采17316114773 ______ 原料:韭菜 鸡蛋 豆皮 馓子 面粉 调料:盐,胡椒,鸡精,五香粉少许,香油 鸡蛋打散煎成蛋饼. 1,面粉揉好醒一会. 2,豆皮切碎 3,馓子擀碎,和煎蛋碎混合. 4,锅里放点油,炒香豆腐皮,放点五香粉,炒出香味. 5,把韭菜放入,炒断生. 6,关火,倒入鸡蛋馓子,调入盐,胡椒粉,鸡精,香油,拌匀即可. 调好的馅料 包成自己喜欢的形状煮熟,蒸熟,煎熟都可以. 后话: 不要小瞧鸡蛋摊饼子的功劳.绝对比单纯的炒出来要好吃的多. 豆皮的加入,感觉口感上更丰富了,当然营养也不用说. 黑胡椒粉要多一些.炸五香粉的步骤也不能缺少.