一斤鲜肉出多少香肠

倪尝向2433为什么一斤鲜肉灌来不足一斤鲜肉肠? -
高瑞义19620606356 ______ 、导致到猪料不断攀高、使到猪肉价格一直高居不下

倪尝向24338斤肉大概能灌多少段香肠啊 -
高瑞义19620606356 ______ 我去年灌的是1斤肉大约能灌四小段,晒干后大约是6两.你用8斤肉大约能灌30段左右.

倪尝向243319斤肉装香肠出来有多少斤 -
高瑞义19620606356 ______ 新鲜香肠一斤晾干后有五六两,19斤肉加上肠衣和佐料灌的香肠能有20斤,晾干后有个10斤多.

倪尝向2433一斤肉做多少香蕉肠 -
高瑞义19620606356 ______ 肠衣几无重量计入,所以一斤腊肠需要一斤肉来灌,如果计算晒干的腊肠,考虑一下鲜肉的平均含水量是60%至70%,但是腊肠不可能一点也不含水,所以一斤干腊肠用鲜肉1斤半左右.

倪尝向243349斤肉要灌多少斤香肠 -
高瑞义19620606356 ______ 49斤肉灌肠的话大概能出100斤左右的香肠,因为要放的佐料比较多,所以基本上可以多出一半量

倪尝向243316.5一斤的肉.400元能灌多少斤香肠? -
高瑞义19620606356 ______ 200斤

倪尝向24331斤香肠多少鲜肉
高瑞义19620606356 ______ 准备材料,瘦肉馅儿一碗,蒜几瓣,黑胡椒粉适量,孜然粉2小匙左右,盐适量. 2)蒜切成碎末,然后,和其他所有的材料一起,放入一个大碗里,孜然粉可以稍微多放一些. 3)把所有的材料搅和匀,然后,盖好,放在冰箱里腌半个多小时,...

倪尝向243310㎏猪肉能做多少公斤肠? -
高瑞义19620606356 ______ 做肠里面要放需多添加剂的,具体放多少,要看你做什么肠了,做辣肠要放2斤左右,做蒜肠要放3斤左右.

倪尝向24336两香肠1斤肉.16斤香肠要多少肉 -
高瑞义19620606356 ______ 16斤等于160两,160/6=26.666,除不尽,大概就是在26斤7两左右的肉

倪尝向2433十斤香肠要多少肉 -
高瑞义19620606356 ______ 一、原料: 猪前腿肉(灌香肠用的肉最好是猪前腿,这部份的肉比较嫩,肥瘦也合适)、盐、花椒末(将花椒粒炒熟碾碎)、白糖、五香粉、白酒、料酒,四川的朋友喜欢辣的,可以加入干红辣椒末. 二、配方比例: 香肠调味料的比例是10斤...