熟食猪头肉凉拌做法

干卿骂4579猪头肉凉拌怎么做好吃 -
梅朋峡17755528130 ______ 主料猪头肉500克黄瓜1根青椒2个蒜6个辅料油 适量盐 适量辣椒油 适量醋 适量步骤1.准备好新鲜的猪头肉盛入盆中2.黄瓜切片3.青椒切丝4.蒜切末5.然后将蒜、青椒全加入盆中,在浇上辣椒油,倒入少许醋6.在将黄瓜片下入,加盐搅拌均匀

干卿骂4579凉拌猪头的做法,凉拌猪头怎么做好吃,凉拌猪头 -
梅朋峡17755528130 ______ 1.青辣椒切丝,用食盐腌制一下备用 2.青笋切片,适量食盐腌制备用 3.大葱切丝备用 4.红灯辣椒切丝用食盐腌制备用 5.蒜泥,辣椒油,芹菜叶备用 6.猪头肉切片,放入容器中备用 7.猪头肉准备好,放入切好的双椒丝 8.加入青笋片,大葱丝等我们准备好的配菜 9.放入蒜泥 10.加入适量食盐,食盐不要放多了,之前配菜基本都腌制过. 11.加入味精,不要太多,一点点就好.提鲜 12.加入香醋 13.最后加入辣椒油和芹菜叶,拌匀即可

干卿骂4579熟猪头肉怎么凉拌不油腻
梅朋峡17755528130 ______ 多放点蒜

干卿骂4579凉拌卤猪头肉的做法,凉拌卤猪头肉怎么做好吃 -
梅朋峡17755528130 ______ 1.猪头肉洗干净,切成几大块方便卤,在开水中汆一下 2.准备好一包卤料,到进电压锅里,放进猪头肉,卤三十分钟就好了. 3.等凉了几可以切片,放点适量的盐,味精,芝麻油,花椒油,蒜泥,姜泥,葱,辣椒酱,醋就可以了

干卿骂4579卤猪头肉,怎样凉拌最好吃.放什么材料,谢谢 -
梅朋峡17755528130 ______ 洋葱,香菜,猪头肉,酱油,醋,香油

干卿骂4579熟菜猪头肉制做方法 -
梅朋峡17755528130 ______ 1、 将猪头治净后劈开,割除耳圈、眼角、淋巴结块、鼻肉软骨及杂物.猪脑另作它用.将剔去骨的猪头肉切成5块,放入清水中,反复刮洗,去尽杂 美味猪头肉(19张)物血污后,放清水锅中焯水20分钟,再捞出洗净; 2、将焯水洗净的猪头肉放清水锅中连同头骨一起煮开,撇去浮沫,煮至五成熟.捞出稍凉,改棋子块,汤倒入盆内澄清待用; 3、另取净锅上火,加白糖炒成糖色,盛入碗内待用.接着将澄清的原汤放入锅中,放入猪头肉,加糖色、酱油、白糖、精盐、绍酒调好色.用纱布袋装入八角、花椒、小茴香、丁香、桂皮、葱姜,扎好放入锅中,小火将猪头肉焖至酥烂,除去浮油,然后大火稠浓汤汁即成.

干卿骂4579正宗成都凉拌猪头肉是怎样做的? -
梅朋峡17755528130 ______ 所谓正宗成都凉拌猪头肉,你一定要去成都那边拌猪头肉,特别好的人家好好的学习.因为每家凉拌猪头肉的配方都是不一样的.成都的凉拌猪头肉是特色,一定是麻辣鲜香.

干卿骂4579凉调猪头肉的做法步骤图,凉调猪头肉怎么做 -
梅朋峡17755528130 ______ 主料猪头肉100g辣椒2个黄瓜2个辅料香油 适量盐 适量酱油 适量步骤1.从冰箱去一块冷冻猪头肉,切成小片.2.如图3.准备辣椒和黄瓜.黄瓜有点蔫了4.把辣椒和黄瓜切成图中的样子,备用.5.把辣椒和黄瓜都加入已切好的猪头肉里.6.加上香油、盐、醋、花椒粉等常用调料.7.搅拌均匀就OK了

干卿骂4579正宗卤猪头肉的做法 -
梅朋峡17755528130 ______ 过年的时候乡下的亲戚杀猪,送了个猪头给我,我把它给卤了,然后再切成片拌着吃.有些恐怖,胆小勿入...食材主料猪头1个辅料料包1包蒜适量酱油适量醋适量香油适量辣豆豉适量盐适量葱适量步骤1.猪头一个洗净,用得手的工具分解成大块...2.放到锅中,开水攒烫后,再次放入锅内,放入料包(大料、花椒、香叶、桂皮),酱油,盐,葱姜,炖至1小时左右,至熟.3.吃的时候取出一块,切片4.料汁:蒜末、酱油、醋、辣豆豉,淋入少许香油5.浇在切好的肉上,拌匀即可食用了~小贴士猪头肉凉拌很好吃,但考虑天气缘故,放到微波炉上加热再浇料汁也可.

干卿骂4579请问哪位高手知道怎么做猪头肉吗?谢谢! -
梅朋峡17755528130 ______ 1 锅里放清水,把肉肉放入煮至用筷子刚好能穿透为熟,不能煮得太过了,太软烂的吃着没嚼劲也腻. 2 捞起后投入冰水里立即降温,保持肉肉的脆嫩,口感会更好些 3 把冷却后的肉肉取适量切成薄片(最好是吃多少拌多少,更香),加上全部的调料(油辣子,花椒粉,盐,酱油,醋,味精,芝麻油,白糖,葱花,香菜)拌匀