西餐必备100种菜谱

乐枝性1988在家做西餐都做什么菜 -
融高奖15762795991 ______ 需要餐具的话:刀叉、盘子(高档一点的,要白的},喝酒的话可以准备高脚杯 . 推荐几种西餐的简单做法! 【菜名】煎牛排 【原料】 牛排,葱头汁,黄酒,鸡蛋,辣酱油,蕃茄沙司,黄瓜片、土豆条或生菜和蕃茄片. 【制作过程】 ①将牛...

乐枝性1988谁能给我提供几道西餐的菜谱及做法啊 -
融高奖15762795991 ______ 肉末番茄酱意大利通心粉 意大利通心粉一磅,Rotini、Shells、BowTies、Macroni等均可. 一磅新鲜豌豆(速冻的也行,或其他你喜爱的蔬菜). 半磅肉馅(猪肉、牛肉、鸡肉、火鸡肉等均可). 番茄酱(有为Pasta特制的更好,普通番茄酱也...

乐枝性1988西餐开胃菜如何制作?有什么菜品 ?菜单? -
融高奖15762795991 ______ 开胃菜:它包括各种小份额的冷热开胃菜和开胃汤.它是西餐中的第一道菜肴或主菜前的开胃食品,特点是菜肴数量少,味道清新,色泽鲜艳,常带有酸味和咸味,适合各种人群食用,并具有开胃作用.①柠檬嫩牛肉 用料:牛上脑肉 150g、柠...

乐枝性1988谁能给我一些简单的西餐食谱(包括做法)? -
融高奖15762795991 ______ 一,最简单的茄子做法: 茄子切斜刀块,放在油锅里炸软,把茄子取出,油倒出来,留少许,放蒜末炸香,倒入茄子,加海天牌生抽,小火焖1-2分钟,加胡椒及少许味精. 省油做法:茄子切斜刀块,放在水里泡几分钟,取出少许漓干一下,锅里加油(量和平时炒菜差不多),放蒜末炸香,倒入茄子,翻炒几下,加海天牌生抽,小火多焖几分钟,加胡椒及少许味精. 二,排骨海带汤: 生排骨、海带加冷水,用中火烧开.快开的时候,把面上的沫撇掉.开,改微火,保持似开非开的状态,至排骨烂,加盐、即可.吃的时候,在碗里加胡椒、少许味精

乐枝性1988各种西式午餐、晚餐的做法 -
融高奖15762795991 ______ 西式午餐:牛排 1)黑胡椒牛排 材料: 牛排1片(约6两)、红萝卜1/2条、玉米1段、小黄瓜长段适量、奶油1大匙、酱油1小匙、黑胡椒酱2大匙 做法: (1)先将牛肉用槌肉器拍松,再用酱油腌10分钟上色后放入冰箱. (2)把红萝卜用挖球器作...

乐枝性1988谁能推荐一个好吃的西餐菜谱?谢谢了 -
融高奖15762795991 ______ 香菇红酒酿猪排(西式) 香菇红酒酿猪排食材: 4小块猪排、干香菇少许、1小杯红酒、1/2个柠檬、洋葱少许、20克面粉、5克糖约(1茶匙的量)、5克生粉(1茶匙)、番茄酱少许、盐适量 香菇红酒酿猪排制作步骤: 1、猪排洗净,(可...

乐枝性1988西餐菜谱哪些? -
融高奖15762795991 ______ 牛扒

乐枝性1988西式菜有哪些呢??怎样做法?? -
融高奖15762795991 ______ 扒牛排 原料: 牛肉(肉块厚者为佳)1000克 猪油100克 精盐适量 作法: 1、将牛肉切成6块厚约2厘米的牛扒,用刀稍拍平,在有筋络处略划几刀(以免熟时变形). 2、煎锅置旺火上烧熟,下少量油,放入牛扒,迅速将两面爆...

乐枝性1988介绍一些西餐的做法吧. -
融高奖15762795991 ______ ^_^, 三明治, 两片面包, 一片火腿肉,或者是什么罐头里的类似肉末的也可以放 (ham, terkey, tuna...)加点生菜, 西红柿. 如果有芝士可以放一片,pizza, 一块面饼, 给它戳戳戳, 戳好多的孔, 然后放上很多的很多的芝士(cheese),再...

乐枝性1988怎么自制西餐我想自己做西餐,可不知道怎么做,帮忙一下
融高奖15762795991 ______ 西餐很多种的.你说具体下,法国菜?意大利菜?还是什么的? 先简单的提供几种吧: ------------ 法国菜: 奶油牛肉丁番茄汤 ·配 料:奶油番茄汤2公斤,熟牛150克,胡...