2023年中国膳食宝塔

赵霄盼2185中国营养膳食结构 -
桂峡宇15763134034 ______ 中国居民膳食宝塔 一、平衡膳食宝塔共分五层,包含我们每天应吃的主要食物种类.宝塔各层位置和面积不同,这在一定程度上反映出各类食物在膳食中的地位和应占的比重.谷类食物位居底层,每人每天应该吃300-500克;蔬菜和水果占据第...

赵霄盼2185按顺序叙述平衡膳食宝塔的结构 -
桂峡宇15763134034 ______ 塔基:谷类薯类及杂豆 250~400克 水 1200毫升 第4层:蔬菜类 300~500克,水果类 200~400克; 第3层:畜禽肉类 50~75克,鱼虾类 50~100克,蛋类 25~50克; 第2层:奶类及奶制品 300克,大豆类及坚果 30~50克; 顶层:油 25~30克,盐 6克.希望可以帮到你

赵霄盼2185什么是居民膳食食物宝塔?
桂峡宇15763134034 ______ 中国营养学会根据我国国民的实际情况拟建了一个居民膳食食物宝塔,分5层:第一层即塔底,是谷类食物,每天300〜500克,要根据年龄、 性别和劳动强度等情况而定.第二层相对也是比较多的,为蔬菜和水果,它们供给人们维生素和微量元素,蔬菜每天应吃400〜500克,而且一半以上应是有 颜色的蔬菜;水果摄入量为每天100〜200克.第三层为动物性食物,包括牲畜、家禽肉类、蛋,每天50〜100克,鱼虾类也是每天50〜100克,蛋20〜50克.第四层为奶及奶制品,一般人每天喝牛奶250〜500毫升.第五层塔尖,是盐和糖、油.烹调油、植物油(不包括动物性食物本身含有的油脂),平均每天25克,盐每天不超过6克,糖每 天不要吃太多,少吃咸,少饮酒.

赵霄盼2185请问什么是膳食宝塔?
桂峡宇15763134034 ______ “膳食宝塔”,是指把人们每曰习惯食用的各种食物的比例 构成进行排列.当前,许多国家都制定了指导本国居民合理膳食 的膳食宝塔.中国居民平衡膳食宝塔是根据中国居民膳食指南, 结合中国居民的膳食结构特点而设计的.它把平衡膳食的原则转 化成各类食物的重量,并以直观的形式把它表现出来,便于群众 理解和在日常生活中应用.

赵霄盼2185膳食宝塔有什么特点?
桂峡宇15763134034 ______ 膳食宝塔是中国营养学会推荐的食谱.塔底由五谷杂粮组成,塔的中部是蔬菜和水果,塔上部是肉类、家禽、水产品、蛋类、豆类和奶制品,塔尖是高脂食物.推荐每天标准为:油25 ~ 30 克、盐6克;奶类及奶类制品 300克;大豆类及坚果30 ~ 50 克;畜禽肉类50~75克、鱼虾类 50~100克、蛋类25~50克;蔬 菜类300 ~ 500克、水果200 ~ 400 克;谷类薯类及杂豆250 - 400 克;水1200毫升.

赵霄盼2185我国营养学家将食物按照每日摄取量,形象地设计成五级“平衡膳食宝塔”,下表将宝塔中各级食物进行具体分 -
桂峡宇15763134034 ______ (1)由表可知,位于平衡膳食宝塔的Ⅰ级是谷类食物,这类食物富含淀粉等糖类,人体对它的需求量大,是人体生命活动能量的主要来源. (2)食谱中的米饭主要成分是糖类,清炖排骨、麻辣豆腐主要成分是蛋白质、脂肪、无机盐等.根据人体平衡膳食的要求,还需要提供维生素等营养成分.素炒豆角主要提供维生素等.因此选项D正确. (3)肝脏分泌的胆汁虽然不含消化酶,但胆汁对脂肪有乳化作用,使脂肪变成微小颗粒,增加了脂肪与消化酶的接触面积,有利于脂肪的消化;油腻的食物的主要营养物质是脂肪,肝炎病人的肝脏分泌的胆汁不足,不利用脂肪的消化,因此肝炎病人怕吃V油腻的食物. 故答案为:(1)谷;(2)D;(3)V.