含锌的食物排名前十名
家有孩子,多吃“天然含锌”食物,健脑益智,强免疫,健康又聪明
锌元素,可能很多人不了解,只知道钙、蛋白质什么的,其实锌也是身体中,必不可少的1种元素。它还被誉为“智力之源”,这样一听的话,更适合给孩子补充,毕竟是正在学习的时候。
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除了可以健脑益智之外,多吃高锌食物,还可以起到增强免疫力的效果,家有孩子的话,建议多吃“天然含锌”食物,价格不高,但是营养价值极高,多吃的话健康又聪明,记得吃起来哦。
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一、核桃
坚果中的锌元素,一般都是蛮高的,特别是核桃这种坚果,是平时最常吃的之一,口感好营养高。
平时饭后吃点核桃,或者是当成小零食,还是蛮不错的,如果喜欢的话,记得多买点核桃,让孩子常吃。
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二、生蚝
生蚝这种海鲜中,锌元素相当丰富,超过了绝大多数的食物,除了锌元素含量高之外,蛋白质、矿物质等也很丰富,因此多给孩子吃生蚝。
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【烤生蚝】
用料:生蚝、大蒜、小米辣、香葱、酱油、白糖、蚝油、食用油
1、生蚝,用刷子刷洗干净,多次冲洗以后,将其撬开,把肉也稍微清洗一下,接下来均匀摆在烤盘里。
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2、大蒜、小米辣、香葱都切好,起油锅,爆香蒜蓉以后,加上点酱油、白糖、蚝油调味,翻炒均匀以后关火,把小米辣也倒进去,炒匀后盛出来,浇在生蚝上,放入烤箱200度烤10分钟左右,出锅后撒上葱花即可。
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三、口蘑
口蘑,咱们可以煲汤,其中锌元素含量很高,而且口味极其鲜美,拿来煲汤好喝的不行,孩子也喜欢。
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【口蘑汤】
用料:冬瓜、口蘑、葱花、大蒜、盐、白胡椒粉
冬瓜削皮后切片,口蘑洗净后切片,葱花、大蒜都切好。锅子里倒油,烧热后爆香蒜末,然后倒入冬瓜、口蘑翻炒,炒到断生后,添上2大碗清水煮开,煮开后再煮10分钟,然后加上少许盐、白胡椒粉调味,撒上葱花即可出锅开喝。
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四、瘦肉
瘦猪肉、瘦牛肉等等,其中的锌元素含量,也是蛮高的,冬天的话我建议多吃瘦牛肉,健脑益智,还可以增强免疫力、增补能量。
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【尖椒炒牛肉】
用料:尖椒、牛肉、洋葱、姜丝、酱油、蚝油、料酒、盐、白糖、黑胡椒粉、淀粉
1、牛肉切成丝状,加上姜丝、酱油、蚝油、料酒、盐、淀粉,最后淋上少许食用油,抓拌均匀腌制一会儿。
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2、尖椒切好、洋葱切丝,锅子烧热以后,倒入适量的食用油,把油烧到7成热时,倒入腌制好的牛肉,开始不停翻炒,炒到断生后出锅。接下来,把尖椒倒进去,翻炒到断生后,倒上牛肉、洋葱丝继续翻炒,加上少许盐、白糖、黑胡椒粉调味后,即可出锅。
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贡善宙19313572136 ______ 锌的主要来源是富含锌的食物,如牡蛎,动物肝脏,花生,鱼,蛋,奶,肉及水果等. 动物性食物中锌不仅含量高,而且吸收率也比植物性食品高,如肉类中锌的吸收率高达30~40%,而植物性食物吸收率一般只有10~20%.植物性食物中的各种豆...
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贡善宙19313572136 ______ 补锌必须在医生指导下进行,因为微量元素在体内有相互促进或相互拮抗的作用,每一种微量元素都有其适宜的摄入量及中毒量. 一般植物含锌较低,吸收利用率也低.动物性食品含锌量较高,吸收率高,生物有效性大,例如瘦肉、肝类、禽...
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贡善宙19313572136 ______ 海产类食物比较多,牡蛎是比较多的.
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贡善宙19313572136 ______ 我们日常所吃的食物中含锌比较多的有牡蛎,胰脏,肝脏,血,瘦肉,蛋,粗粮,核桃,花生,西瓜子等,一般情况下均衡饮食就不会缺锌的.
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贡善宙19313572136 ______ 植物含锌较低,吸收利用率也低.动物性食品含锌量较高,吸收率高,生物有效性大,例如瘦肉、肝类、禽蛋、鱼类及海产的食品(牡蛎、虾、蟹、紫菜、海带等)均含锌较多.
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贡善宙19313572136 ______ 牛羊肉,特别是羊奶是含锌元素比较高的,还有这些干果“核桃”、“红枣”、“板栗”以及海参、牡蛎、羊肉、黄鲹、板栗、蘑菇.牛羊肉,特别是羊奶是含锌元素比较高的.
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贡善宙19313572136 ______ 海带等海产品
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贡善宙19313572136 ______ 锌元素主要存在于海产品、动物内脏中,其它食物里含锌量很少———水、主食类食物以及孩子们爱吃的蛋类里几乎都没有锌,含有锌的蔬菜和水果也不是很多. 瘦肉、猪肝、鱼类、蛋黄等.其中以牡蛎含锌最为高.据化验,动物性食品含锌量...
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贡善宙19313572136 ______ 爆米花.膨化食品