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杂粮馒头哪种最好吃

来源:baiyundou.net   日期:2024-07-17

一直对玉米面的粗粮,情有独钟,在单位幼儿园,看到了这个馒头,看着就很好吃,回家复刻一下。

By 婷frhp

用料
  • 白面粉 300g
  • 玉米面 300克
  • 菠菜 适量
  • 胡萝卜 1根
  • 酵母 4克
  • 盐 5克
  • 糖 适量
做法步骤

1、将菠菜焯水,切碎,胡萝卜切成丁,放入盐,搅拌均匀。\n取称好的面粉,用筷子戳一个坑,加入酵母,酵母放在中间,加入适量温水,慢慢在加温水,搅拌成团,然后在下手光滑。\n盖上盖子放温暖处,或者烤箱发酵至两倍大。

2、将发酵好的面团,分成相同大小的面剂,揉成馒头,凉水下锅,二次发酵15分钟。

3、上气后,水开蒸15分钟。

4、时间到以后,关火闷5分钟,打开锅盖,蔬菜馒头就做好了。

5、一款健康的粗粮,快来试试。

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葛媚健912馒头的做法,高粱面杂粮馒头怎么做好吃,高 -
家券诚13878873916 ______ 1. 准备好所有的食材.2.所有材料放入搅拌桶中加入清水.3.面粉成团后.4.再加入少许油继续揉至光滑.5.然后发酵两倍大备用.6.发酵好的面团揉均匀光滑.7.切成等份小剂子.8.每个小面团都揉至片刻至光滑滚圆成为馒头生坯.9.把馒头生坯稍微整形放入蒸锅,10.继续发酵15分钟.11.然后再用干棉布包住盖子开大火蒸制20分钟.12.焖至2-3分钟即好.

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葛媚健912粗粮发面馒头怎么做如何做好吃 -
家券诚13878873916 ______ - 准备食材 -白面,黑米面,黑豆面,小米面,纯奶,发酵粉- 步骤 -1.先用安琪酵母用温水泄开,然后用水把所有准备好的粗粮面和好,开始发酵,大概让个小时左右,直到面团比刚开始两倍大,让后再开始弄成馒头样式,开始蒸锅,二十分钟左右起锅

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(编辑:自媒体)
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